Quem não ama um bolo de churros ai? Agora imagina essa delícia fit! ?
Nesse post, deixamos uma receita para matar o seu desejo por churros e você não precisa meter o pé na jaca, comprometendo toda sua dieta. ?
Massa do bolo
Ingredientes:
– 1 e 1/2 xícara de farinha de coco;
– 1 e 1/2 xícara de açúcar de coco;
– 3 ovos;
– 3 colheres de sopa de óleo de coco;
– 200 ml de leite de coco;
– 1 colher de chá de canela em pó;
– 1 colher de sopa de fermento.
Modo de preparo:
Bater todos ingredientes, misturando a farinha e o fermento por último e colocar em forma untada com spray de óleo de coco e farinha de coco. Levar ao forno pré aquecido, deixando por 30 min. a 180 graus.
Cobertura
Ingredientes:
– 2 colheres de sopa de açúcar de coco;
– 1 abacate;
– 2/3 de banana;
– 2 colheres de sopa de framboesa.
Modo de preparo:
Amassar e misturar bem os ingredientes e passar por uma peneira. Colocar em um plástico com bico de confeitar na ponta e formar gotas sobre o bolo. Peneirar por cima 1 colher de chá de açúcar de coco Copra misturada com 1 colher de café de canela em pó.