Quem resiste àquela tortinha de limão depois do almoço de domingo?! ? Mas não precisa se preocupar! Essa delicinha tem uma versão Fit maravilhosa ?
Além de deliciosa, essa torta de limão contém antioxidantes que combatem o envelhecimento precoce! As tortinhas de limão são fáceis e rápidas pra fazer na hora que bater a vontade de um docinho, sem sair da dieta ?
Ingredientes:
Para massa
– 6 colheres de (sopa) de farinha de aveia;
– 2 colheres de (sopa) de farinha de castanha de caju;
– 3 colheres de óleo de coco.
Saiba mais:
Para o recheio
– 1 colher de (sopa) de adoçante culinário;
– 2 potes de iogurte grego zero;
– suco de 1 limão;
– 1 colher de sopa de gelatina sem sabor dissolvida no microondas em 4 colheres de água.
Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes da massa e forre toda a forma com essa massa, inclusive as laterais. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 20 minutos, ou até ficar crocante. Reserve. Quando esfriar, desenforme.
Misture todos os ingredientes do recheio e distribua por cima da massa assada. Decore com raspas da casca do limão e leve para a geladeira por 3 horas. Prontinho!
Agora é só servir essa maravilha e se deliciar ? Conta pra gente como ficou a sua Torta de Limão ?
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