Brigadeiro Fit: uma receita fácil e SEM leite condensado

por Hillare HB
o brigadeiro fit mais fácil de todos

Bateu vontade de um docinho? Vem de brigadeiro fit 🍫

Tem dia que bate aquela vontade desesperada de comer um doce, mas, às vezes, a consciência pesa e a gente tem que segurar pra não acabar com o plano alimentar em um dia só, né?!

Porém, como a gente sempre fala na Honey: Tudo é questão de equilíbrio!

SIM, você pode comer o seu brigadeiro quando der vontade. Melhor ainda é saber que existem várias versões fit. Faça agora, que é uma DELÍCIA! 😋

BRIGADEIRO FIT

INGREDIENTES⠀

  • 1 xícara de leite em pó
  • 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó 70%
    obs: Se for usar o cacau em pó 100% (acrescente mais xilitol)
  • 3 colher de sopa de xilitol
  • 3/4 xícara de água
  • 1/3 xícara de leite de coco
  • 1 colher de sopa de manteiga

MODO DE PREPARO:⠀

  • Coloque todos os ingredientes para o brigadeiro fit em uma panela funda, exceto o leite de coco.
  • Mexa bem pra dissolver o leite e o chocolate em pó antes de levar ao fogo.
  • Leve ao fogo brando e mexa até começar a encorpar ou desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo, acrescente o leite de coco e mexa bem.
    obs: Se necessário, acrescente mais leite de coco ou apenas leite até atingir uma textura cremosa.
  • Despeje o doce em um recipiente e leve à geladeira para esfriar mais rápido por, pelo menos, 1 hora.

Esse brigadeiro fit é de dar água na boca mesmo, não é mesmo? 🤤

Como falei, existem outras versões desse sobremesa dos deuses em versões mais “saudáveis”. Veja mais algumas opções de lamber os dedos aqui.

E antes de um doce, a pedida sempre é uma receita salgada, né?! Se for low carb, a culpa diminui um pouco, né?! Vem ver como fazer uma pizza de caneca low carb, sem sair da dieta.

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