Em dias mais frios, nada melhor do que optar por receitas quentinhas e gostosas, não é mesmo? A ideia fica ainda mais interessante quando as receitas trazem ingredientes saudáveis e light! Por isso, para ajudar a manter seu corpo em forma neste inverno, a Honey Be reuniu neste post três dicas de sopas nutritivas e leves. Confira:

3 receitas de sopas light

Sopa de abobrinha

A primeira dica é apostar em uma refeição saudável e nutritiva! Você sabia que a abobrinha ajuda a baixar o colesterol, faz bem para a digestão e ainda traz benefícios para o coração? Todos estes já seriam ótimos motivos para fazer uma sopa com ela, mas, além de tudo, este é um legume que ajuda a manter a dieta em dia! Confira uma deliciosa receita que tem a abobrinha como ingrediente principal! Você vai precisar de: – 2 cebolas médias picadas – 1kg de abobrinhas pequenas e verdes – 1 colher de chá de curry – 1 colher de chá de óleo de canola – 4 xícaras de água fervente – Pimenta do reino e sal a gosto – Salsa e cebolinha para servir Modo de preparo: 1. Em uma panela, aquela o óleo de canola. 2. Doure a cebola. 3. Coloque a abobrinha picada na panela e refogue por dois minutos. 4. Adicione a água, o sal e a pimenta na panela. Deixe cozinhando por vinte minutos. 5. Coloque o curry e bata tudo no liquidificador. 6. Sirva a sopa em um prato, com a salsa e a cebolinha.

Caldo verde com mandioquinha

Já a mandioquinha é uma excelente fonte de fibras, que ajuda a reduzir o colesterol ruim do sangue, a combater a obesidade e a manter os dentes e as gengivas saudáveis. Além disso, é um ingrediente que fica delicioso quando servido em um caldo verde! E o melhor: um prato fundo desta receita tem cerca de 200 calorias. Você vai precisar de: – 4 mandioquinhas – Cheiro-verde – 4 xícaras de água quente – 100g de músculo cortado em pedaços – 1 cebola – 1 vidro de palmito – 2 colheres de chá de azeite – 2 dentes de alho – Couve Modo de preparo: 1. Aqueça 1 colher de azeite em uma panela. 2. Doure a cebola. 3. Adicione o músculo, a mandioquinha, o cheiro-verde e a água. Refogue. 4. Cozinhe a sopa por 30 minutos. Mantenha o fogo baixo. 5. Separe o músculo e o cheiro-verde. Coloque o resto da sopa no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênia. 6. Em uma panela, aqueça a outra colher de azeite e doure o alho. 7. Adicione a couve. 8. Coloque o caldo batido e o palmito na panela. Deixe a sopa ferver e sirva.

Sopa de legumes

Esta é uma receita muito simples de fazer: ideal para aqueles dias mais corridos! Uma porção desta sopa possui apenas 56 calorias. Você vai precisar de: – 1 batata pequena picada – 3 colheres de sopa de repolho picado – 1 cenoura picada – 2 colheres de chá de azeite – 1 copo de água – Sal a gosto Modo de preparo: 1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e espere que a batata, a cenoura e o repolho cozinhem. 2. Coloque a sopa em um liquidificador e bata. Qual destas receitas você pretende fazer neste inverno? Conte nos comentários.

Os produtos diet foram criados na década de 70, mas só 20 anos depois, com o surgimento dos light, foram mais difundidos. Atualmente, a grande quantidade de marcas diet e light deixa o consumidor indeciso e até confuso, sem saber qual produto vai satisfazer as suas reais necessidades. A diferença entre diet e light é grande, portanto, é importante conhecer a diferença entre as duas opções que nos são apresentadas, para que o alimento possa ser escolhido adequadamente.

Diet

Segundo o Ministério da Saúde, a composição dos alimentos dietéticos deve atender às necessidades das pessoas com exigências físicas, metabólicas, fisiológicas, ou com doenças específicas, como restrição ao açúcar. Os alimentos diet devem conter isenção total ou presença máxima de 0,5% de determinados nutrientes.

Um erro comum é acreditar que eles são indicados para pessoas que querem perder peso. O chocolate diet, por exemplo, apresenta pouca diferença na quantidade de calorias que a receita original, o que não vai evitar o ganho de peso. A versão diet reduz o açúcar, mas aumenta a quantidade de gordura para manter o sabor agradável e, consequentemente, o valor calórico.

Os produtos diet têm redução ou isenção de determinado nutriente, como açúcar, sal, gordura, lactose, entre outros. São indicados para pessoas que necessitam de uma alimentação com restrição de algum desses nutrientes, como os diabéticos, com relação ao açúcar. Na embalagem do diet está indicada a ausência total de algum nutriente ou ingrediente, atendendo às necessidades particulares do consumidor.

É comum os produtos diet serem usados em dietas de emagrecimento, mas muitas vezes o valor energético não é menor que nos produtos convencionais. Os diets devem ser usados para dieta com restrição de nutrientes.  A escolha deve atender às necessidades  pessoais,  com produtos específicos. Para os diabéticos, por exemplo, produtos isentos de açúcar. Nem  todos  os alimentos diet apresentam diminuição na quantidade de calorias e devem  ser evitados  por quem quer emagrecer. Embora exista a redução ou isenção de um nutriente, outro pode estar presente em quantidade ainda maior para que o produto mantenha sua consistência e sabor, aumentando assim seu valor calórico.

Light

Nos alimentos light, é encontrada a redução de, no mínimo 25% de alguma substância em relação ao produto convencional da mesma marca. Eles são indicados para pessoas saudáveis que priorizam produtos menos calóricos, tendo em vista a manutenção da saúde e do bem-estar. Os produtos light podem ajudar a perder peso, se houver diminuição de algum nutriente energético, mas, se for consumido com exagero, pode resultar em quantidade igual ou até maior de calorias que o consumo moderado de algo não light. Cuidado! Alimentos lights não devem ser consumidos à vontade, e sim com moderação. É engano achar que todos esses produtos são bons para quem quer emagrecer. O leite condensado light, por exemplo, tem isenção de gordura, não de açúcar.

Consulte o rótulo

Engana-se quem acredita que a opção diet é direcionada para quem quer perder peso. É direcionada para pessoas que necessitam de dieta com restrição alimentar. Os light também têm calorias e, quando ingeridos em excesso, contribuem tanto quanto os produtos convencionais para ganhar peso.

Consulte os rótulos e faça uma escolha correta de alimentos que atendam às suas necessidades. Verifique os ingredientes e avalie qual produto é o mais adequado para você. Bom apetite!

Você costuma consumir alimentos diet ou light? Com que finalidade? Compartilhe sua experiência conosco no campo abaixo!

Você anda se sentindo inchada e desanimada? Então os sucos detox vão te ajudar! Quando nosso corpo elimina o excesso de toxinas, você recupera a energia e emagrece sem sacrifício. A acne também melhora e até mesmo a libído, não estranhe se ficar mais afim de namorar. Outra boa notícia: a dieta de sucos detox é rapidinha. Para no máximo dois dias ela prioriza o consumo exclusivo de líquidos, como sopas, sucos e chás que possuem efeito diurético e favorecem a eliminação de toxinas por meio da urina. Em sete dias de dieta é possível perceber as mudanças positivas! Nos primeiros dias de dieta líquida é preciso se alimentar a cada duas horas e eliminar bastante líquido. A barriga vai desinchar e ficar mais sequinha. A segunda etapa da dieta, composta de cinco dias, incluí alimentos sólidos, ricos em fibras, água e antioxidantes. Também é importante incluir nessa etapa substâncias anti-inflamatórias que deixam o corpo menos resistente à perda de peso. Se você estiver disposta a enxugar mais alguns quilos vá em frente. Porque desintoxicar? O organismo sozinho já é capaz de eliminar a maioria das toxinas, mas vale dar uma forcinha especialmente se você se expõe com frequência aos alimentas do mal como comidas processadas e industrializadas. Esses alimentos cheios de gordura, sódio, açúcar e corantes são inimigos da dieta, e associados a noites mal dormidas, stress, poluição e excesso de sol ajudam a sobrecarregar o corpo. Com isso tudo, o fígado (maior responsável pela eliminação das toxinas) pode não dar conta da faxina sozinho e aí a deita detox pode ser muito útil. 6 receitas de sucos detox para testar em casa: Suco faxina geral: – 1 banana média batida com – 2 laranjas (+) – 1 fatia média de mamão (+) – 1 col. (sopa) de linhaça (+) – 1 copo (200ml) de água Suco intestino feliz: – 1 copo grande (250ml) de leite de soja light batido com – 3 ameixas secas (+) – 1 fatia média de mamão (+) – 1/2 maçã com casca (+) – 1 col. (sopa) de aveia em flocos Suco desintoxicante: – 1 folha de couve-manteiga batida com – suco de 1 limão (+) – 1 fatia média de abacaxi (+) – 1 copo (200ml) de água (+) – 1 lasca de gengibre Suco energizante: – 1 xíc. (chá) de melancia batida com – 1 copo grnade (250ml) de água de coco (+) – Suco de 1 limão (+) – 6 folhas de hortelã Suco bronzeador: – 1 cenoura com casca batida com – 1/4 de copo (50ml) de suco de maracujá concentrado (+) – 1 fatia média de abacaxi (+) – 1 col. (sopa) de quinoa em flocos (+) – 1 pitada de canela em pó (+) – 1 copo (200ml) de água Suco diurético: – 1 copo grande (250ml) de chá verde gelado batido com – 1 fatia grossa de melão (+) – 1 maçã com casca (+) – suco de 1 limão (+) – 3 folhas de capim-limão fresco Porque é importante eliminar as toxinas? Com menos toxinas a digestão de alimentos, absorção de nutrientes e eliminação de líquidos melhora. E até mesmo os hormônios cumprem melhor suas funções. Além disso, as células respondem melhor aos ativos dos cosméticos e a drenagem linfática mais eficiente, já que o organismo está menos resistente para eliminar o excesso de líquidos. Alimentos que ajudam na dieta detox: – Suco de maçã limpa o trato intestinal e ajuda a melhorar a cólica. – Sucos cítricos como laranja ou limão ajudam a eliminar toxinas e melhorar o sistema imunológico com vitamina C. – Suco de beterraba é cheio de fito-nutrientes que diminuem a pressão sanguínea, ajudam a combater inflamações e desinchar o corpo. – Suco de cenoura é a melhor fonte de beta-caroteno, uma forma de vitamona A que seu corpo precisa para manter pele e olhos saudáveis. – Salsa deixa seu suco ainda mais saudável pois é altamente desintoxicante e possui altas doses de clorofila que ajuda na digestão e combate substâncias cancerígenas. – Gengibre é uma adição muito saborosa aos sucos, mas além disso previne náuseas e ajuda na digestão. – O aipo é rico em silício, um nutriente que dá força aos ossos. É ótimo também para desinchar o corpo de toxinas e manter o funcionamento do intestino. – Abacates são cheios de gordura saudávek que ajuda na perda de peso acelerando o metabolismo. Alimentos para evitar durante o detox: – Açúcar e doces em geral que contribuem para o aumento de toxinas. – Glúten e lactose possuem ação inflamatória e devem ser evitados principalmente nos primeiros dias de dieta. – Carne verelha tem digestão lenta e, por isso, prejudica o processo de desintoxicação. Já experimentou algum desses sucos? Compartilhe sua experiência nos comentários!

Ok! Você começou a malhar, mas e agora o que comer antes de ir?! Se você se perguntou isso, pode ficar tranquila, essa dúvida não é apenas sua. Apesar de muitas pessoas irem a uma nutricionista antes de iniciar os treinos, como seria o mais indicado, muitas pessoas também deixam de ir e procuram dicas seja com amigos, na internet ou até mesmo com o próprio coaching da academia. E quantas horas antes eu preciso comer? Pronto, sabemos que as perguntas não são poucas, então com base em varias dicas de diversas nutricionistas elaboramos um planinho de comidinhas para que você possa ter alguma orientação e ir malhar tranquila. O ideal é você ter algum acompanhamento, mas se no momento não pode, daremos essa forcinha extra para que você tenha a energia certa e não tenha nenhum desconforto na hora do seu treino, pois não precisamos estar em meio a malhação e passar mal, não é? Dicas de alimentos Pré Treino Veremos a seguir alguns alimentos indicados para sua alimentação antes do seu treino: Manhã: Duas fatias de pão integral com geleia, ou Um pão francês com cream cheese ligth, ou Barras de cereal, ou Três biscoitos simples Suco de uva diluído em água, ou Água de coco, ou Copo de leite com achocolatado Ovo – mexido e consumir 2 horas antes Uma fruta ou Um copo de salada de fruta Tarde/noite: Uma fruta – em especial maçã ou laranja (estas podem ser em qualquer horário do dia), ou Barras de cereal, ou Biscoitinhos sem recheio, ou Uma torrada com uma colher de sopa de requeijão, ou Snacks, ou Frutas desidratadas, ou Um punhado de mix de castanhas, ou Um copo pequeno de açaí batido com ½ banana Sucos de frutas – sempre diluídos em água Lembre-se, os carboidratos irão te dar energia! Outro ponto importante é que você precisa respeitar os intervalos das refeições e o tempo de alimentação antes de seu treino. Se fores malhar logo após o almoço, vale ressaltar que é necessário no mínimo 1h30 para que seu organismo esteja prontinho para iniciar sua malhação. Se seu horário de malhar for na parte da manhã, que é logo após o café da manhã ou até mesmo no período da tarde, o ideal é uma hora após sua refeição para começar seu treino. Como já dissemos, o ideal mesmo é você conseguir ir a alguma nutricionista que irá passar um cardápio ótimo e adequado com a sua realidade, inclusive ajudando em seu objetivo com seus treinos. E você, qual a sua alimentação ideal antes dos treinos? Compartilhe conosco!