O jantar romântico fitness perfeito

por Marcela Stamato
Foto de capa

Quer ter o jantar romântico fitness perfeito? Veja a receita fitness completa que separamos pra você! Um menu de dar água na boca sem peso na consciência. 😰

Você é daquelas que quando chega uma data especial fica com medo de sair totalmente do foco? A gente te entende! É difícil mesmo resistir às tentações da vida e só de olhar dá água na boca.

Você não precisa furar a sua dieta quando se tem dicas incríveis do time da Honey! O Dia dos Namorados tá aí e a gente vai te ajudar a montar o cardápio perfeito, pro seu jantar romântico fitness ser saboroso e leve!

Pra começar a aquecer, nada melhor do que uma entradinha leve e crocante nesse encontro do amor. A delícia inicial desse combo perfeito são os famosos dadinhos de tapioca.

Talvez você deva estar se perguntando: não é frito? Calma, calma. A gente pensou em tudo, tudo mesmo! Essa nova versão vai ao forno e é bem mais leve do que você imagina. 🤤

Ingredientes
  • 250g de queijo coalho
  • 250g de tapioca granulada
  • 500ml de leite fervente
  • Sal e pimenta
  • Orégano ou o tempero de sua preferência
Modo de preparo
  1. Forre uma forma com filme plástico;
  2. Rale o queijo e coloque-o em uma vasilha;
  3. Adicione a tapioca com uma pitada de sal, de pimenta, orégano e misture;
  4. Adicione o leite fervendo e mexa até incorporar e a massa ficar homogênea;
  5. Espalhe a mistura na forma preparada, alise pra ficar retinha e leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas;
  6. Retire da geladeira, corte em quadradinhos e acomode os cubinhos em uma assadeira antiaderente. Atenção, cuidado pra não grudar no fundo. Papel manteiga é uma boa opção nesse momento;
  7. Leve para assar por uns 40 minutos ou até que fiquem dourados.
    Dica valiosa! Experimente comer os dadinhos acompanhados de uma geleia sem açúçar ou molhos caseiros. Hummm, vai ficar delicioso e o mozão vai adorar!

Sugestão do chef!

Para o prato principal, pode ter certeza que você NÃO vai errar apostando naquele risoto de frutos do mar. E com um toque de cream cheese, o seu amor vai ficar sem palavras! Leve, nutritivo, saboroso e, com certeza, uma opção atípica, pra sair da rotina e tornar esse momento único.

Ingredientes:
  • 350g de camarão sem casca;
  • caldo de legumes para regar o risoto;
  • 1/2 xícara de chá de arroz arbóreo;
  • 1/2 cebola cortada em cubinhos;
  • 3 xícaras de água;
  • temperos frescos;
  • 1 colher de sopa cheia de cream cheese light (caso prefira, aposte na ricota, cottage ou requeijão);
  • sal e pimenta do reino a gosto;
  • cebolinha picada.
Modo de preparo:
  1. Refogue o arroz em uma panela com cebola.
  2. Acrescente, de pouco em pouco, o caldo de legumes.
  3. Quando secar, adicione mais caldo e misture até estar al dente.
  4. Coloque os camarões, adicione os temperos e acrescente mais um pouco de água do caldo. Deixe cozinhar por 5 minutos.
  5. Ao final, adicione o cream cheese para dar cremosidade, misture bem e sirva com a cebolinha salpicada.

Pra fechar com chave de ouro, não poderia faltar aquela sobremesa pra adoçar esse jantar perfeito! Açúcar? Menos do que você imagina. Nessa receita, as frutas serão as protagonistas e o chocolate amargo vai ser o responsável por matar a sua vontade de se encher de doce pós refeição.

Ingredientes
  • ¼ de xícara de chá de aveia em flocos
  • 1 xícara de chá de água
  • 200 g de chocolate amargo
  • Morango, banana e uva fatiados
Modo de preparo
  1. No liquidificador, bata a aveia com a água.
  2. Coe e transfira para uma panela.
  3. Em fogo baixo, adicione o chocolate e misture até derreter.

Salivando em 3, 2, 1…Se esse não é o jantar romântico perfeito e super prático, a gente não sabe qual é. Tudo pensado pra você arrasar e não ter que inventar uma receita de última hora.

Você e o mozão merecem que esse dia saia como o planejado!

Prestigie esse momento como uma verdadeira experiência gastronômica preparada com muito carinho por vocês.

A receita – quando feita por nós – vem com um tempero ainda mais especial! Aquela dose de amor pra tornar a data memorável.

Ps: se o mozão ainda não apareceu pra você, faça esse menu mesmo assim. Seja com quem você ama ou só pra você.

Afinal, no amor vale tudo!

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