Bateu vontade de um docinho? Vem de brigadeiro fit 🍫
Tem dia que bate aquela vontade desesperada de comer um doce, mas, às vezes, a consciência pesa e a gente tem que segurar pra não acabar com o plano alimentar em um dia só, né?!
Porém, como a gente sempre fala na Honey: Tudo é questão de equilíbrio!
SIM, você pode comer o seu brigadeiro quando der vontade. Melhor ainda é saber que existem várias versões fit. Faça agora, que é uma DELÍCIA! 😋
BRIGADEIRO FIT
INGREDIENTES⠀
- 1 xícara de leite em pó
- 1 e 1/2 colher de sopa de cacau em pó 70%
obs: Se for usar o cacau em pó 100% (acrescente mais xilitol) - 3 colher de sopa de xilitol
- 3/4 xícara de água
- 1/3 xícara de leite de coco
- 1 colher de sopa de manteiga
MODO DE PREPARO:⠀
- Coloque todos os ingredientes para o brigadeiro fit em uma panela funda, exceto o leite de coco.
⠀ - Mexa bem pra dissolver o leite e o chocolate em pó antes de levar ao fogo.
⠀ - Leve ao fogo brando e mexa até começar a encorpar ou desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, acrescente o leite de coco e mexa bem.
obs: Se necessário, acrescente mais leite de coco ou apenas leite até atingir uma textura cremosa. - Despeje o doce em um recipiente e leve à geladeira para esfriar mais rápido por, pelo menos, 1 hora.
Esse brigadeiro fit é de dar água na boca mesmo, não é mesmo? 🤤
Como falei, existem outras versões desse sobremesa dos deuses em versões mais “saudáveis”. Veja mais algumas opções de lamber os dedos aqui.
E antes de um doce, a pedida sempre é uma receita salgada, né?! Se for low carb, a culpa diminui um pouco, né?! Vem ver como fazer uma pizza de caneca low carb, sem sair da dieta.
